说发记茶餐室,可能光顾过的人也不知我指的其实就是这一家坐落在洪金买大酒店旁的茶餐室。因为在这茶餐室最显眼的地方,放的招牌是——“洪金买大酒店”。起初我还以为这里叫做“洪金买”,可是后面的两个字是“酒店”哩!?后来看到它的收据上印着“发记茶餐室”,才知道它的真名。
小小的一家饭店,生意可是好得很呢!下午卖的是经济饭,五令吉一份,深得打工一族的喜爱;晚上就有煮炒,每天到了七点左右,总是坐满了客人,有本地人,也有游客(包括洋人哦!)。
负责帮客人点菜的安娣,可是我见过最搞笑的。每次问她有什么菜式,她就会像念绕口令般,噼哩叭啦的说,“有鸡有鱼有猪有菜有豆腐。。。。。。”。如果你说要吃鸡,她就会气也不喘的把一堆用鸡肉煮的菜市数给你听。我不知道她这样念这些菜名多少年了,她那惊人的速度每次都叫我不得不集中会神地听,稍微不留神就会听不清楚她念了些什么。有时客人一时未能决定要吃些什么,安娣就会游到其他的桌枱去打点一下,然后又游了回来。很多时候我都会趁着等位子的当儿,和同行的看墙上的餐牌,商量好要吃些什么。趁安娣一过来,就一次过告诉她。
来这里的人通常都会点的菜式有‘药材猪手’、‘蚝油鸡翅膀’、‘排骨王’等。
排骨王,RM10。
小小的一家饭店,生意可是好得很呢!下午卖的是经济饭,五令吉一份,深得打工一族的喜爱;晚上就有煮炒,每天到了七点左右,总是坐满了客人,有本地人,也有游客(包括洋人哦!)。
负责帮客人点菜的安娣,可是我见过最搞笑的。每次问她有什么菜式,她就会像念绕口令般,噼哩叭啦的说,“有鸡有鱼有猪有菜有豆腐。。。。。。”。如果你说要吃鸡,她就会气也不喘的把一堆用鸡肉煮的菜市数给你听。我不知道她这样念这些菜名多少年了,她那惊人的速度每次都叫我不得不集中会神地听,稍微不留神就会听不清楚她念了些什么。有时客人一时未能决定要吃些什么,安娣就会游到其他的桌枱去打点一下,然后又游了回来。很多时候我都会趁着等位子的当儿,和同行的看墙上的餐牌,商量好要吃些什么。趁安娣一过来,就一次过告诉她。
来这里的人通常都会点的菜式有‘药材猪手’、‘蚝油鸡翅膀’、‘排骨王’等。
发记茶餐室就坐落在洪金买大酒店楼下,一眼望去,通常都会以为这招牌是这茶餐室的。
发记茶餐室的各样菜式,价钱大众化。
排骨王,RM10。
冬瓜汤,RM8。
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