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目前显示的是标签为“为食篇——亚庇”的博文

K. Sanba's Curry Specials

今天要分享的是我几乎不曾写过,也甚少吃过的印度餐。我平时最多只会到mamak档吃murtabak, maggie goreng 和roti canai。尤其带着两个和我一样少吃辣的小瓜,更不会到印象中满是辣食的马来餐馆或印度餐馆去用餐。 会来这里是因为阿Yap曾经从这里打包过不辣的nasi lemak和炸鸡回去给我们吃。很特别的炸鸡,只吃了两块,过后我一直念念不忘。还有一个原因是,阿Yap打包回来的那三包饭,里面的食物都摆放得一丝不苟。阿Yap说他要求不要把sambal放进去,老板坚持说这饭一定要放这酱的,只是同意把它放旁边一点,不会沾在那么多饭上。那一次我认定我一定要去光顾这么有性格的老板开的餐馆。 印象中这是我第二次吃Nasi Daun Pisang,第一次是将近9年前和旧同事吃的。因为少吃,所以下单的时候和侍应生沟通了蛮旧才下单,不过也不确定自己点了些什么。甚至他们送错了两道菜,我也不能马上确定。 最后我认定自己点了三个套餐,包括饭和伴菜,还有各有一个肉,即鸡或虾或羊肉等的,每套价钱十二块多,这一餐应该是四十块左右吧!直到我看到炸虾和炸苏东圈的分量时,我确定自己又搞错了。一个套餐的分量应该不会这么多,这些肉类应该是算另点的。我边吃边想起曾经有人不知在哪里吃nasi kandar吃了五、六十块一份时,我的手心开始要流汗了。阿Yap说不可能那么贵的,我不知该不该相信。 结果,再一次,我又错了。结帐时,总共是RM59.80,没有我想象中的贵。而且,这一餐充满惊喜,还有满口的满足感,期待下一次再来。 如果从沙巴大学正门口对面进入Alam Mesra,餐厅就在离入口不远的左手边。面向大路的,不难找。 餐牌上有好多的选择,很多我都不曾吃过。阿Yap曾经从这里打包过Nasi Lemak没列在餐牌上。我们今天点的Nasi Daun Pisang,好像也不在餐牌里。 阿Yap说这里的Thosai很好吃,不过要到下午三点才有,有点遗憾。不过也有一个再来的藉口。 香香的炸苏东圈,连咖哩也也炸得脆脆的,彤彤还把咖哩叶配饭吃。不过这个不敢多吃,因为上了年纪,怕胆固醇飙高,哈哈! 单看外表好像很辣,上面的配料也好像有点格格不入,我差点后悔点了这个。可是一吃下口,我的第一感觉原来是完全错误的。这虾一点也不辣,上面...

真真功夫肉骨茶

阿Yee其实很喜欢吃肉骨茶,只不过年纪渐渐大了(咳咳),不敢常常吃。这次来试这一间,主要是因为在前一阵子亚庇的My FM做了一个全民投选的活动,选出大家心目中的各类亚庇美食,它获得了肉骨茶组的第一名。 阿Yee原本想在部落格分享整个活动的所有排名,不过发现网页已经从MyFM的网站拿下来了。只不过阿Yee记得在加也街的佑记和它隔壁街的新记也榜上有名。这两间是比较多游客去的。 真真功夫肉骨茶就坐落在City Mall里。从City Mall 旁的露天停车场来的话,它就在你的对面。 来真真功夫前,阿Yee也担心会很多人,需要等位。尤其是因为今天是国庆日,大家都休假。出乎意料之外,我们来到时大概只有三、四座的客人。 他们除了肉骨茶,还有卖包子及大大个的花生板煎糕,RM4一个。 今晚来的人没有我预料中的多。不过我们在的期间,一直有顾客来,也有顾客吃饱了走。还有一枱印裔客人哦(没在照片里),没想到他们也会欣赏肉骨茶。 肉丸和猪肉都是RM13一碗,油条和豆腐卜大概是RM3.50左右一碗。肉丸应该是山打根的吊片猪肉丸?猪肉就不怎么样,质感没有预料之中的滑,还有一点点的臊味。这里其实还有排骨和其他的,只不过为了方便两个小瓜享用,所以点了没骨的肉。彤彤很喜欢吃豆腐卜和油条,吃了好多。 阿Yee不喜欢喝冷的汤。所以 阿Yee最喜欢的是它每一碗有汤的料下面,都有一个放了蜡烛的底座在保持它的温度。如果汤不够可以要求加。我原本和老板要一碗,结果老板很大方地拿来了三碗。 总的来说,此行总算满意。不过,阿Yee不期然地想起了最近一次在西马吃的 叶全肉骨茶 。

私房菜

好久没去发掘新地方,吃好料了。今天来到了这间做私房菜的中餐厅,有意外惊喜哦。 这餐厅就在福州会馆前面那条路附近的一个花园,面向大路,很容易找。如果从福州会馆出来,一直往前走到交通圈U转,再走不到两百米就是进入这花园的路口了。 还没来之前,一直在想这间可能是之前在City Mall的那间 CUBE 私房菜 。来了看过它的菜单之后觉得可能性不大,原因是菜式很不同,而且那间有西餐,这间是纯中菜。这里有好多我想试的菜式,就好像黄酒虾、药材老水鸡、果皮猪XX (哈哈,忘了是猪的哪一部分了);只不过份量比较大,单凭我们两大两小,应该吃不完。结果只点了以下几样和一个炒菜心。 私房菜就坐落在33面包茶室的隔壁。33面包茶室的菠萝包和其他餐包也是很不错的哦。 如果我没记错,这餐厅开了一年左右,但可以发现这里不少人是常客。 Ayam Penyet, RM18。原先担心会太辣,不敢点。然后点菜的安娣(可能是老板娘?)说这鸡本身不辣,辣的是它的辣酱,而且是另外放的。结果我们点了,也没失望。鸡块腌制过,很香,皮脆肉也滑。豆腐也很香,不过就感觉干了些,我们把豆腐皮刺破,沾了滑蛋河的汁来吃,很好吃哦。而它的辣酱真的是超辣,阿Yap只沾了一些也辣得差点喷火。安娣说如果觉得这个太辣,那么咖哩鸡应该吃不了,因为也是好辣的。喜欢劲辣的朋友可以去挑战一下。 除了罗面,滑蛋河是阿Yee的最爱。这个滑蛋河很不错,河粉又滑又嫩却不油腻,滑蛋汁够味也不会太咸。配以海鲜的是RM13,如果配料换作鸡肉的话就是RM10。 这是普通的炒面,很香很爽口。彤彤很喜欢吃哦。这个和滑蛋河一样, 配以海鲜的话是RM13,如果配料换作鸡肉的话就是RM10。这是鸡肉的。 地址:Lot7, Taman Soon Kiong Shop, Off Jalan Kolam, 88300 Kota Kinabalu

椰子布丁

椰子布丁在 亚庇很多地方都可以找得到,如:海鲜餐厅,茶餐室等。在一些专卖烧叶子的档口,也会找得到。不过我试过其中一档的,奶味太重,甚至盖过了椰子的香味,我不怎么欣赏。所以通常我们都是在 海鲜餐厅或茶餐室吃。 椰子布丁价钱大概是十块钱左右,有些餐厅会卖到RM12一个。 椰子布丁 并不耐放,如果是带走吃的话,记得开来嗅一嗅看有没有酸了。我们试过买回家之后才发现椰子布丁已经变酸了,不能吃。还好过后我们向店家提起,他免费送我们一个补偿。 买回家之后,最好马上吃掉,过一两天可能就不能吃了,好可惜哦。 香嫩幼滑的椰子布丁,这个从Hilltop买的,大大个,RM10一个。 彤彤很爱吃这个,特地做了个心型手势让我拍照。:)

The GLASS Grill & Bar

The GLASS Grill & Bar 就在 曙光广场 (Suria Sabah Shopping Mall) 里,开了也有一段日子了。只不过平时即使来到 曙光广场,也不会想起要在这里吃。这是因为它并不和广场里的其他餐厅,甚至商店毗邻,而是自己一家在七楼。来 曙光广场看戏的人,也许会比较想起它,因为从戏院来这里比较近。 今天,是我们第一次来。这里除了西餐,还有中餐和马来餐。 The GLASS 餐厅坐落在曙光广场的7楼,从8楼的戏院一下来就可以看到。 这餐厅的气氛还算不错,有点当年Atmosphere旋转餐厅的影子。当然,这餐厅没有像 Atmosphere一样会旋转,让人可以看完餐厅外360度的景色。 不过室外的部分还是可以让人观看亚庇的街景。 Carbonara Tagliatelie, RM 24.90。味道不错,最特别的是那一碟让你撒在意面上的芝士粉,使它的味道更香浓。 Smoked Salmon Pizza, RM27.90。这比萨和其他餐厅所吃到的有些不同。不确定他们用的是什么芝士,可是很香滑可口,味道也有点不同。饼皮也是比一般的来得脆。 Pineapple & Crab Meat Fried Rice, RM16.90。这炒饭看去普普通通,可吃下口却有一股香味,是香料的味道,和一般的炒饭略为不同。 The GLASS Grill & Bar 地址: 7th Floor (Cup Area), Suria Sabah Shopping Mall, 88000 Kota Kinabalu, Sabah. 电话: 088-447117/ 448462      

乐群酒家

乐群酒家 坐落在斗亚兰的市区里(Tuaran),就在KFC斜对面的角头间。这里著名的是斗亚兰面,阿贤的饮食节目曾经在几年前来到这里采访哦! 从亚庇驾车来这里大概是半小时,我们多数是在前往神山的路途停在这里吃个午餐再继续上路。偶尔也会特地驱车来这里吃午餐。这里大概下午两点多就打烊了。 通常我们来这里,除了吃斗亚兰面,就是吃老虎虾。是的,海鲜老虎虾。如果我没错的话,这个并没有在她的餐牌里,也不是常常有得吃,你需要问。价钱是五块钱一只,比起其他的海鲜酒家算是便宜了。至于 斗亚兰面的价钱我忘了,只记得一碟炒 斗亚兰面加一碗煮罗面,另加两罐汽水,全部是二十块钱左右。 乐群酒家,比较像一间传统的茶餐室。 来这里吃的,除了街坊,就是慕名来吃 斗亚兰面的游客。 这就是炒斗亚兰面了。它的配料叉烧,炒猪肉,青菜及鸡蛋。 这个也是斗亚兰面,不过是以煮罗面的方式来煮。 吃过了 斗亚兰面,我们到 斗亚兰附近的一个叫做蔚蓝湾的海滩走走。蓝天白云加上宽阔的海边,不过不知怎的,这海滩没有让我想去走得远的冲动。只不过两个小瓜兴致勃勃地走了蛮远的,球鞋里还载了满脚的沙。 最特别的应该是这辆停在沙滩上的神手。在沙滩中央挖了一个大洞,不知有何用途。附近还有一堆堆的牛屎,真的大煞风景。

家香生肉面

家香生肉面坐落在Lintas Plaza, 就在我最近写的那间 Clarence's Home Grill 的同一排。 生肉面在亚庇很多地方都可以吃到(前几个月才知道,有一间甚至已经在西马蒲种再也开分店了)——如果要说哪一间是最好吃的,坦白说,阿Yee不知道。生肉面(其实就是猪肉面),阿Yee不常吃。反而是鱼片或鱼杂之类的就比较常吃。 今天来到家香生肉面,看到店里播放的录影片段,才知道原来有好几个国外饮食节目曾经介绍这里。这包括台湾和香港的饮食节目,就连陈伯祥也曾经介绍这里。真的有眼不识泰山。 阿Yee喜欢这汤,很清甜,就连青菜也是爽脆的。而面像是我们平时吃的黄面,我不确定是不是他们自己做的,不过比市场一般的黄面较爽口又滑。阳阳一直吃个不停。 价钱如果没记错的话,应该是Rm7.50,加上肉碎的话要RM9.50。 我们刚到的时候还有不少空位,不消一会儿就坐满了人。还好这里人手充足,不须久等。看到有很多瓶的辣椒酱在柜台吗?应该是供摆卖的,不过味道如何就不得晓,因为——我不吃辣的。哈哈!

Clarence's Home Grill

Clarence's Home Grill坐落在Lintas Plaza。以前经过这里好多次,都没怎么注意到这间餐厅。直到朋友介绍了,才循路找到来这里。 Clarence's Home Grill就是黄色招牌的那一间。 From Yee2Yap2III 里面的布置还蛮舒适的。 From Yee2Yap2III 个人觉得这里的套餐比较划算,Ala carte的会比较贵些。 除了主菜,每个套餐都包括了一碗汤和两片面包、沙律、雪糕和西茶/咖啡。 From Yee2Yap2III 这是套餐里的Chicken Snitzer。 From Yee2Yap2III 这就是包括在套餐内的沙律和汤及面包。 From Yee2Yap2III 这是Teriyaki Salmon。有些餐厅的三文鱼烤了之后里面的肉是干干了。 但是这个三文鱼里面还有很多汁哦,很好味。 From Yee2Yap2III 这是Peppered Chicken Chop,味道也是不错的。 From Yee2Yap2III 这个并不在套餐里,是儿童餐里的Fish & Chips。没想到它的分量这么大。 From Yee2Yap2III 这是Home Mix Grill,有香肠、烤羊、烤鸡,还有一片鱼。喜欢多样化的可以点这一个。 From Yee2Yap2III 这个也是儿童餐里的,不记得叫什么了。 From Yee2Yap2III GPS Coordinate:   5 ° 56’46.3”N 116 °05’18.7”E 营业时间: 午餐:星期二至六 11:30am-2:00pm 晚餐:星期一至日 6:00pm-10:00pm

Pizza Santinos

Mix and Match, RM29.90,包括一个10寸的皮萨和一个意大利面。我喜欢它的皮萨,旁边的皮有点香脆,芝士香滑, 这是 Mix and Match里的Baked Spaghetti。 Greek Salad, RM 9.90。坦白说,这个我不太懂得欣赏,可能因为我不喜欢也不能吃酸的食物。而且它上面的芝士和香料也没起到什么作用,结果我们只勉强吃了一些。 这里的生意算不错,六点左右就陆陆续续有客人。 这里和其他的皮萨店一样,可以叫外卖,只是我们忘了问他们包外送的范围到哪里。 Address: Lot 34, Ground Floor, Block D, Damai Plaza Luyang, KK, Sabah. Tel: 088-253737, 268181 后按:除了Damai Plaza, Pizza Santinos在HillTop也开店了,面向大路,很容易找。    

荣华茶餐室

整齐有序的档口,即使顾客多也很少会让客人久等,光顾多次也不曾弄错我们点的食物。 这里常常满座。 清汤河粉,RM8.00。弹牙的鱼丸不止是阳阳的最爱,连我和阿Yap也爱吃。 如果只是点鱼丸,价钱是大概80仙一粒。 河粉加鱼面,RM10。