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博文

鱼血?

今晚的晚餐做了烤鸡。 我吃着吃着的时候,彤彤突然问我,“妈妈,为什么鸡骨里有点紫色的?" “哦,那是淤血。”我看了看我手里握着那白里透紫的鸡腿骨。 彤彤满脸疑问地看着我。 我想可能“淤血”对她来说是个新词,我想不起我没跟她提过。 然后我就跟她解释说,你额头上的那块青紫色的也是淤血。是的,前两天带她去逛购物广场,一下车她就被地上的小梯级绊倒了。她整个人趴跌在地上,还把额头敲得黑了一块,哭得好凄凉。 话说回来,我对淤血的解释并未获得彤彤的认同。我以为她生气我提起她出丑的事。 她说,“不是,那是鸡来的!” 我才恍然大悟,此淤血非彼淤血,她以为我说的是——鱼血!

K. Sanba's Curry Specials

今天要分享的是我几乎不曾写过,也甚少吃过的印度餐。我平时最多只会到mamak档吃murtabak, maggie goreng 和roti canai。尤其带着两个和我一样少吃辣的小瓜,更不会到印象中满是辣食的马来餐馆或印度餐馆去用餐。 会来这里是因为阿Yap曾经从这里打包过不辣的nasi lemak和炸鸡回去给我们吃。很特别的炸鸡,只吃了两块,过后我一直念念不忘。还有一个原因是,阿Yap打包回来的那三包饭,里面的食物都摆放得一丝不苟。阿Yap说他要求不要把sambal放进去,老板坚持说这饭一定要放这酱的,只是同意把它放旁边一点,不会沾在那么多饭上。那一次我认定我一定要去光顾这么有性格的老板开的餐馆。 印象中这是我第二次吃Nasi Daun Pisang,第一次是将近9年前和旧同事吃的。因为少吃,所以下单的时候和侍应生沟通了蛮旧才下单,不过也不确定自己点了些什么。甚至他们送错了两道菜,我也不能马上确定。 最后我认定自己点了三个套餐,包括饭和伴菜,还有各有一个肉,即鸡或虾或羊肉等的,每套价钱十二块多,这一餐应该是四十块左右吧!直到我看到炸虾和炸苏东圈的分量时,我确定自己又搞错了。一个套餐的分量应该不会这么多,这些肉类应该是算另点的。我边吃边想起曾经有人不知在哪里吃nasi kandar吃了五、六十块一份时,我的手心开始要流汗了。阿Yap说不可能那么贵的,我不知该不该相信。 结果,再一次,我又错了。结帐时,总共是RM59.80,没有我想象中的贵。而且,这一餐充满惊喜,还有满口的满足感,期待下一次再来。 如果从沙巴大学正门口对面进入Alam Mesra,餐厅就在离入口不远的左手边。面向大路的,不难找。 餐牌上有好多的选择,很多我都不曾吃过。阿Yap曾经从这里打包过Nasi Lemak没列在餐牌上。我们今天点的Nasi Daun Pisang,好像也不在餐牌里。 阿Yap说这里的Thosai很好吃,不过要到下午三点才有,有点遗憾。不过也有一个再来的藉口。 香香的炸苏东圈,连咖哩也也炸得脆脆的,彤彤还把咖哩叶配饭吃。不过这个不敢多吃,因为上了年纪,怕胆固醇飙高,哈哈! 单看外表好像很辣,上面的配料也好像有点格格不入,我差点后悔点了这个。可是一吃下口,我的第一感觉原来是完全错误的。这虾一点也不辣,上面...

文冬豆腐卜

这一次离开了文冬整整三个月,回到来感觉很多东西都变了。当然,这次最大的变化是文冬又变成一个一天到晚的都被白烟雾笼罩着的山城,没风的时候闷热的天气简直叫人窒息。 以往清晨起来看到山与山之间的雾气,微冷的空气让人精神抖擞,忍不住大口大口地呼吸,想把所有的清新空气都吞进肚子里。现在呢,我连门窗都不敢打开,更不会在户外多逗留。讨厌的烟霾啊,请快点离开吧! 好了,不谈天气。谈谈文冬近年来突飞猛进的旅游业。听家人说呀,现在每个周末都会有很多旅游巴士进入文冬哦,尤其是榴莲季节的时候。这些旅行团很多都是来吃的,吃道地美食、吃榴莲。著名的开机云吞面在星期日都是人山人海的。吃了东西后就少不了买些土产,文冬姜啦、酱油啦、豆腐卜啦、萨其马啦。。。。。。我有没有漏了什么呢?嗯,好象还有巴刹前的咖央角。 以前豆腐卜都是在巴刹或制作商那里卖的。然后卖到超市里,然后现在还有专门店了!那天家婆在巴刹买不到豆腐卜,叫我去帮她买,我才知道原来现在的文冬有豆腐店了。 这间店果然是“全新”的,就叫作“全新文冬豆腐店”!(噢,教我想起了周杰伦的藤原豆腐店。)它的地点其实还蛮适中的,就在开记云吞面和TAK杂雪的后面。听说老板娘之前是经营经济饭生意的,然后向专人拜师学艺之后自己开创了这间豆腐店。是的,顾名思义,这里不只是卖豆腐卜,还有其他相关的,如豆浆水,豆腐,豆腐花。不过阿Yee还没有机会尝它的豆腐花和豆浆,不知味道如何。 这就是 全新文冬豆腐店的外貌,由两间铺位打通。做豆腐卜的器材都在里面,有机会说不定可以看到豆腐卜的制作过程呢! 店员在给阿Yee称豆腐卜,这里是RM5的豆腐卜。 一托一托的豆腐卜,这么多,阿Yee还是第一次见。 新鲜出炉的豆腐卜,热腾腾,好像直接咬一口。我记得小时候妈妈会买豆腐卜给我们直接点生抽吃。 啊,有点怀念。 小时后都不知道原来这两样都是文冬的好东西。 全新文冬豆腐店 GPS Cordinate : 3°31’20.8”N,101°54’25.2”E

Nana's Green Tea - Matcha Green Tea Cream

Nana's Green Tea 就在 One Utama的Secret Recipe 旁。不难找。 七块多一杯的抹茶雪糕,比较贵,可是很香滑,甜而不腻,好好吃!

爸妈的小礼物

刚才彤彤睡过午觉吃了午餐就说要弄些东西。我看她又是画,又是剪的,没多问什么让她自己继续忙。 然后,做了煮晚饭的准备功夫回到房间。彤彤笑眯眯地把一个小小的红盒子交给我,叫我看。红盒子是早上上学时朋友送她的,她现在转送给我了,哈哈。轻轻的盒子,我以为是空的,没想到里面是她加了料的哦。 一打开来看,原来里边装了好多东西。。。。。。 这是彤彤给我的,看看里面有些什么?有花,也有画——她自己画的哦,还有钱。是的,五令吉也是彤彤放在里面给我的,她说要给我买自己的东西。虽然钱不是彤彤自己赚的,可是那份心意让妈妈好窝心哦。 这是彤彤给阿Yap的。很公平哦,和我的差不多。除了这些,还有两张一令吉哦!(这个比我少,哈哈!)

2015 吉隆坡美食投选

刚刚在网上发现了这个吉隆坡美食投选投选活动,会一直进行到10月28日。你们也来投一投票吧。到投选成绩揭晓时,大家就有个美食指南了哦! The shortlist is out for the Time Out KL Food Awards 2015 and now it's time for your vote! Which restaurants will take the top spot? It's all in your hands. Posted by Time Out Kuala Lumpur on  Tuesday, 25 August 2015

真真功夫肉骨茶

阿Yee其实很喜欢吃肉骨茶,只不过年纪渐渐大了(咳咳),不敢常常吃。这次来试这一间,主要是因为在前一阵子亚庇的My FM做了一个全民投选的活动,选出大家心目中的各类亚庇美食,它获得了肉骨茶组的第一名。 阿Yee原本想在部落格分享整个活动的所有排名,不过发现网页已经从MyFM的网站拿下来了。只不过阿Yee记得在加也街的佑记和它隔壁街的新记也榜上有名。这两间是比较多游客去的。 真真功夫肉骨茶就坐落在City Mall里。从City Mall 旁的露天停车场来的话,它就在你的对面。 来真真功夫前,阿Yee也担心会很多人,需要等位。尤其是因为今天是国庆日,大家都休假。出乎意料之外,我们来到时大概只有三、四座的客人。 他们除了肉骨茶,还有卖包子及大大个的花生板煎糕,RM4一个。 今晚来的人没有我预料中的多。不过我们在的期间,一直有顾客来,也有顾客吃饱了走。还有一枱印裔客人哦(没在照片里),没想到他们也会欣赏肉骨茶。 肉丸和猪肉都是RM13一碗,油条和豆腐卜大概是RM3.50左右一碗。肉丸应该是山打根的吊片猪肉丸?猪肉就不怎么样,质感没有预料之中的滑,还有一点点的臊味。这里其实还有排骨和其他的,只不过为了方便两个小瓜享用,所以点了没骨的肉。彤彤很喜欢吃豆腐卜和油条,吃了好多。 阿Yee不喜欢喝冷的汤。所以 阿Yee最喜欢的是它每一碗有汤的料下面,都有一个放了蜡烛的底座在保持它的温度。如果汤不够可以要求加。我原本和老板要一碗,结果老板很大方地拿来了三碗。 总的来说,此行总算满意。不过,阿Yee不期然地想起了最近一次在西马吃的 叶全肉骨茶 。