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文冬豆腐卜

这一次离开了文冬整整三个月,回到来感觉很多东西都变了。当然,这次最大的变化是文冬又变成一个一天到晚的都被白烟雾笼罩着的山城,没风的时候闷热的天气简直叫人窒息。 以往清晨起来看到山与山之间的雾气,微冷的空气让人精神抖擞,忍不住大口大口地呼吸,想把所有的清新空气都吞进肚子里。现在呢,我连门窗都不敢打开,更不会在户外多逗留。讨厌的烟霾啊,请快点离开吧! 好了,不谈天气。谈谈文冬近年来突飞猛进的旅游业。听家人说呀,现在每个周末都会有很多旅游巴士进入文冬哦,尤其是榴莲季节的时候。这些旅行团很多都是来吃的,吃道地美食、吃榴莲。著名的开机云吞面在星期日都是人山人海的。吃了东西后就少不了买些土产,文冬姜啦、酱油啦、豆腐卜啦、萨其马啦。。。。。。我有没有漏了什么呢?嗯,好象还有巴刹前的咖央角。 以前豆腐卜都是在巴刹或制作商那里卖的。然后卖到超市里,然后现在还有专门店了!那天家婆在巴刹买不到豆腐卜,叫我去帮她买,我才知道原来现在的文冬有豆腐店了。 这间店果然是“全新”的,就叫作“全新文冬豆腐店”!(噢,教我想起了周杰伦的藤原豆腐店。)它的地点其实还蛮适中的,就在开记云吞面和TAK杂雪的后面。听说老板娘之前是经营经济饭生意的,然后向专人拜师学艺之后自己开创了这间豆腐店。是的,顾名思义,这里不只是卖豆腐卜,还有其他相关的,如豆浆水,豆腐,豆腐花。不过阿Yee还没有机会尝它的豆腐花和豆浆,不知味道如何。 这就是 全新文冬豆腐店的外貌,由两间铺位打通。做豆腐卜的器材都在里面,有机会说不定可以看到豆腐卜的制作过程呢! 店员在给阿Yee称豆腐卜,这里是RM5的豆腐卜。 一托一托的豆腐卜,这么多,阿Yee还是第一次见。 新鲜出炉的豆腐卜,热腾腾,好像直接咬一口。我记得小时候妈妈会买豆腐卜给我们直接点生抽吃。 啊,有点怀念。 小时后都不知道原来这两样都是文冬的好东西。 全新文冬豆腐店 GPS Cordinate : 3°31’20.8”N,101°54’25.2”E